您當前位置:陜西省廣告協會 >> 陜西品牌 >> 注冊品牌 >> 瀏覽文章
 
注冊品牌

陜西西鳳酒股份有限公司

    陜西西鳳酒股份有限公司,坐落于八百里秦川西陲的陜西省鳳翔縣柳林鎮。鳳翔古稱雍州,是周秦發祥之地,嬴政創霸之區,華夏九州之一,也是“古絲綢之路”的重要驛站。這里地域遼闊、水質甘美、物產豐富,釀酒條件得天獨厚,為歷史悠久的中國名酒之鄉。
    西鳳酒是中國鳳香型白酒之尊,具有“國脈鳳香,酒中鳳凰”的美譽。1952年西鳳酒與貴州茅臺,瀘州老窖,山西汾酒一起被評為“中國四大名酒”。爾后,又連續四次被評為國家名酒,多次榮獲世界金獎。1956年10月,在周恩來總理的親切關懷下,在明清38家古老釀酒作坊的基礎上,創建了國營陜西省西鳳酒廠。1999年,組建成立了陜西西鳳酒股份有限公司。2010年,公司進行了改制重組,實現了股權多元化。目前,占地面積86.4萬平方米,總資產28億元,擁有職工3000多名,其中,國家級白酒評委5名,“中國釀酒大師”2名,省級白酒評委15名,高級釀酒師26名,年產名優白酒50000多噸。
    近年來,公司產品銷售額達50億元,創利稅14億元,是陜西省利稅大戶之一,為國家和地方經濟建設做出了巨大貢獻,西鳳酒品牌價值更是達到281.19億元,位列中國白酒類品牌價值榜第五位。
    在歷史的長河中,西鳳酒與中國政治、經濟、文化結緣,留下了許多膾炙人口的歷史典故:周公慶捷、秦皇大甫、蘇軾詠酒等等。
    西鳳酒,是中國鳳香型白酒的創立者和典型代表。以優質高粱為原料,用大麥、豌豆制曲,中高溫培曲,暗窖固態發酵,經過立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個階段,混蒸混燒而得新酒,再經獨一無二的——“酒海”貯存。素以“不上頭,不干喉,回味愉快”被世人稱為“三絕”,譽為“酒中鳳凰”。
“酒海封藏”這種中國白酒釀造工藝中獨一無二的陳酒方法,在陜西鳳翔已有800多年的歷史。酒海,是以秦嶺中的荊條編制,內壁糊以麻紙,然后用蛋清、熟菜子油等以一定的比例,配成粘合劑涂擦,以上等白棉布裹糊酒簍內壁,待白棉布干透后,再以麻紙進行百層裱糊,最后以菜籽油涂封,干燥后即可用于裝酒。每一個酒海的制作完成,都要耗去釀酒師一年的時間。 西鳳酒正在使用的酒海,有些已經有近百年的歷史,是名副其實的“活文物”。
    1991年7月,時任全國人大常委會副委員長習仲勛同志在陜西視察期間,品嘗了西鳳酒傳統的“酒海”儲存原漿酒后,欣然命筆:“陜西西鳳酒好”六個大字,對陜西西鳳酒給予了高度評價。
    陜西西鳳酒股份有限公司正在啟動“打造百億西鳳,重回中國名酒第一陣營”戰略工程,以消費者為中心,以傳承創新為依托,其釀造工藝,產品質量,市場營銷,售后服務,品牌形象,跨入了全國白酒企業先進行業。西鳳人正在高舉鳳香大旗,弘揚中華民族5000年歷史文化和龍鳳精神,秉承“釀造名酒、釀造生活、奉獻社會、再創輝煌”的經營理念,弘揚獨特的地域歷史文化和傳統釀造工藝,與時俱進,開拓創新,為“中國夢”傳承民族精神,為“中國酒”傳揚炎黃文明,不斷創造更加燦爛美好的未來!
上一篇文章:延長石油
下一篇文章:陜西寶塔山油漆股份有限公司

民间高手彩票 葫芦岛市| 松滋市| 荥经县| 潮安县| 西华县| 四川省| 平武县| 万盛区| 星子县| 会同县| 长海县| 平安县| 新余市| 苏尼特右旗| 东城区| 岚皋县| 临猗县| 云林县| 博客| 湖州市| 山东| 兴国县| 白山市| 洪雅县| 栖霞市| 陈巴尔虎旗| 镇原县| 精河县| 抚顺市| 成安县| 合江县| 公主岭市| 鄂托克旗| 武山县| 靖西县| 鄂托克前旗| 海宁市| 龙南县|